La Escumostra (el antiguo Cavatast) de Sant Sadurní d'Anoia ha cerrado su 30ª edición con una nota de 8,77 sobre 10 pese al temporal, que obligó a suspender parte de la programación del sábado y a cerrar antes de hora. Según la encuesta encargada por el Ayuntamiento que recoge Eix Diari, el 93 % de los asistentes asegura que volverá el próximo año.
La mostra, celebrada del 2 al 4 de octubre, vivió un fin de semana condicionado por la lluvia. Como adelantamos en InfoPenedès, el Alt Penedès estuvo en aviso rojo por lluvia. La actividad se reanudó el domingo, una vez levantadas las restricciones del plan INUNCAT de Protecció Civil.
Quién fue y cuánto gastó
El estudio se basa en unas 400 encuestas realizadas en distintas franjas horarias. El 38 % de los encuestados eran de Sant Sadurní y el 23 % del resto del Alt Penedès (en conjunto, el 61 %); el 19 % llegó de Barcelona y su área metropolitana, el 15 % del resto de la provincia de Barcelona y el 5 % de otras procedencias. Un 17 % eran visitantes nuevos.
La organización estima un gasto medio de unos 60 euros por persona. En el balance difundido no constan, por ahora, ni el total de visitantes ni una estimación de pérdidas por el cierre anticipado del sábado, cuando el Ayuntamiento esperaba entre 35.000 y 40.000 visitantes en el conjunto de la mostra.
Más del doble de bodegas
Esta edición reunió a 55 bodegas elaboradoras (26 de la DO Cava, 13 de Corpinnat, 11 de Clàssic Penedès y 5 de espumosos de método ancestral) y diez stands de gastronomía: más del doble de bodegas que la edición anterior. El regidor de Turismo, Pedro Campos, calificó la edición de «histórica» y defendió que el nuevo formato, abierto a todos los espumosos del territorio, marca el camino a seguir en las próximas ediciones.
La nota de este año es ligeramente superior a la del Cavatast de 2024, que obtuvo un 8,69 sobre 10 en su encuesta, según La Ciutat, con unos 40 expositores entonces.
Si quieres recordar cómo era el programa, tienes todos los detalles en nuestra guía de la Escumostra.
